O NÁS

Historie Mlýna Kelč sahá do roku 1901, kdy byl založen Janem Strnadlem jako parní válcový mlýn. Navázal tak na velmi bohatou národní tradici mlynářství v Čechách i na Moravě a dodnes ji rozvíjí pro současné i budoucí generace.

V roce 1935 náš mlýn prošel modernizací: byl přestavěn na vodní válcový mlýn a dokončena byla dostavba sila i skladovacích prostor. Později byl přebudován na mlýn elektrifikovaný a v roce 1948 neunikl procesu znárodnění, kdy přešel do vlastnictví státu pod hlavičkou Mlýny a těstárny, s. p. Následně se stal součástí státního podniku Mlýny Olomouc, a. s.

Dalším významným milníkem v historii mlýna se stal den 1.9.1992, kdy proběhla privatizace formou přímého prodeje.

V roce 1997 pak přišly ničivé záplavy, které mlýn poničily, ale brzy vše napravila celková rekonstrukce obilního sila a příjmu obilí. V průběhu dalších let mlýn podstoupil modernizaci technologie do podoby, kterou používáme dnes.

Aktuálně mlýn zpracovává pšenici a žito na široký sortiment mlýnských produktů. Naší doménou je 5 druhů pšeničné mouky, kde nechybí nejlepší hladká mouka 00 či pšeničná mouka chlebová a 2 druhy výživné žitné mouky.

Jako jediný průmyslový mlýn ve Zlínském kraji zásobujeme jak průmyslové pekárny, tak regionální výrobce pečiva a dalších pekařských výrobků. Kromě toho dodáváme krmné komponenty zemědělcům a výrobcům krmných směsí pro hospodářská zvířata.

Obilí, které pro vás zpracováváme, pochází výhradně z ČR. Dodávky pro nás zajišťuje prostějovská firma MORAGRO, a. s., s níž jsme kapitálově propojeni.

Společnost MORAGRO je naším spolehlivým partnerem v oblasti nákupu i prodeje obilovin a olejnin již několik desítek let. Obiloviny nám dodává zejména lokální – vypěstované v regionu střední Moravy. Kromě toho vlastní moderní laboratoř, linku na posklizňovou úpravu a skladovací technologii, díky nimž je skvělým garantem kvality dodávaných obilovin nejen pro náš mlýn.

Zároveň je držitelem certifikátu HACCP, který pravidelně obnovuje.